মাছ আহরণের আগে যেসব কাজ করতে হবে সেগুলো মৎস্য চাষিদের সঠিকভাবে জানতে হবে। পুকুরে মাছ চাষে মাছ আহরণ করা খুবই গুরুত্বপূর্ণ একটি কাজ। মাছ চাষে অধিক লাভবান হতে আহরণের আগে বেশ কিছু কাজ করতে হয়। আসুন আজকে জানবো মাছ আহরণের আগে যেসব কাজ করতে হবে সেই সম্পর্কে-
১। মাছ আহরণের এক দিন আগে খাবার দেয়া বন্ধ রাখুন।
২। দিনের বেলায় পুকুরে যতগুলো বাঁশ, গাছ, কঞ্চি রয়েছে সেগুলো তুলে ফেলার ব্যবস্হা করুন, পুকুরের চারদিকে ঝোপঝাড়, লতা পাতা পরিষ্কার করুন।
৩। রাত ২টা থেকে ৩ টার দিকে পুকুরে জ্বাল ফেলুন, এবং ভোর বেলায় মাছ নিয়ে বাজারের দিকে রওনা হোন।
৪। যদি সম্পূর্ণ মাছ আহরণ না করেন, তাহলে পানি কম ঘোলা করার চেষ্টা করুন, দুই টানের বেশি জ্বাল টানা দিবেন না।
৫। প্রয়োজনে মাছ আহরণ করার পরে পুকুরে দেওয়ার জন্য অক্সিজেন ট্যাবলেট ও সেঁচের ব্যবস্হা রাখুন।
৬। যাঁরা জীবিত মাছ বাজারজাত করবেন, তারা আগে এ সম্পর্কে ধারনা নিবেন।
৭। প্রতি ড্রামে ১০ থেকে ১৫ গ্রাম করে অক্সিজেন ট্যাবলেট ও ১/২ টি করে ওরস্যালাইন দিবেন।
যতদূর সম্ভব ড্রামে পরিষ্কার ঘোলা মুক্ত পানি দিবেন।
৮। যত দ্রুত সম্ভব রোদ উঠার আগেই মাছ বাজারে নিয়ে যেতে হবে।
৯। যদি পুকুরে অতিরিক্ত মাছ থেকে যায়, তাহলে অবশ্যই মাছ আহরণের পরের দিন চুন ও তারপর দিন লবন প্রয়োগ করতে হবে।