দুধ নিয়ে বিপাকে ব্রাহ্মণবাড়িয়ার স্থানীয় খামারিরা। এবারের কঠোর লকডাউনে খামারের উৎপাদিত দুধ নিয়ে চরম বিপাকে পড়েছেন ব্রাহ্মণবাড়িয়ার আশুগঞ্জের খামারিরা। উপজেলার গরুর দুধ উৎপাদনকারী খামারিরা এখন পানির দরে দুধ বিক্রি করতে বাধ্য হচ্ছেন।
জানা যায়, দুগ্ধ প্রক্রিয়াজাতকারী প্রতিষ্ঠানগুলো খামারিদের কাছ থেকে দুধ কেনা কমিয়ে দেওয়ায় এ অবস্থার সৃষ্টি হয়েছে। এছাড়াও ক্রেতার উপস্থিতি কমে যাওয়ায় দুধের খুচরা বিক্রিও কমে গেছে। তাই অনেক খামারিই এখন উৎপাদিত দুধ ভ্যানে তুলে ২৫-৩০ টাকা লিটার দরে বিক্রি করতে বাধ্য হচ্ছেন।
খামারিরা বলেন, খামারের উৎপাদিত এসব দুধ আত্মীয় স্বজনের বাড়িতে বিলি করা হচ্ছে। অনেকে ফ্রিজে দুধ সংরক্ষণ করার চেষ্টা করলেও সঙ্কুলান হচ্ছেনা। এছাড়া ফ্রিজে দুধ সংরক্ষণ করলে মানও ঠিক থাকেনা। এরই মধ্যে কঠোর লাকডাউনের মেয়াদ বাড়ায় মাথায় হাত পড়েছে।
উপজেলার প্রাণিসম্পদ কর্মকর্তা সাইফুল ইসলাম জানান, এখানকার খামারে প্রতিদিন ৩০ হাজার লিটারেরও বেশি গরুর দুধ উৎপাদিত হয়। এছাড়া ব্যক্তিগত পর্যায়ে অনেক গৃহস্থ পরিবারও গাভী পালন করে। এতে আরো হাজার হাজার লিটার দুধ উৎপাদিত হয়ে থাকে। কিন্তু কঠোর লকডাউনের ফলে কারখানা ও মিষ্টির দোকানগুলো বন্ধ থাকায় ক্ষতিগ্রস্ত হচ্ছেন খামারিরা।
আরও পড়ুনঃ চাঁপাইনবাবগঞ্জে কোরবানির পশু নিয়ে দুশ্চিন্তায় খামারিরা
ডেইরি প্রতিবেদন / আধুনিক কৃষি খামার
